为什么说正月初七是“人日节”

　　传说中，远古期间地球上并无生物，最后由女娲创世，她在七天内天天造出一种生物，前六天降生了鸡、犬、豕(猪)、羊、牛、马，直到第七天赋呈现了人。据引见，“人日”此日的民风流动较早呈现在昔人的占卜生存中，但自汉魏以来，再也不限于占卜求吉，而是一直扩大触及祭奠、庆贺、文明、服装、出游、饮食等多层面多畛域。

　　由国庆说，南朝的梁宗懔在《荆楚岁时记》中记录了两汉魏晋时代江南平易近众过“人日”的风俗：“七日为人日，以七种菜为羮，剪彩为人，或镂金箔为人，以贴屏风，亦戴之头鬓，又造华胜以相遗，登高赋诗。”

    意义是说，人们在初七要吃七种菜的菜羹，“羹”与“更”谐音，取更新之意，有求吉纳祥的美妙意味。那时，江南人人在此日还要戴上“人胜”装璜品，是用五彩丝织品、彩纸剪出的把戏某人形，更初级的则用金箔镂空成人形。除了了戴在头上，“人胜”饰品也可贴在屏风上、窗户上，十分美丽，意在祛病、辟邪、消灾，在新春讨个好彩头。缘此，“人日”也被称为“人胜节”。

　　我国的许多传统节日是考究美食的好日子，“人日节”天然不破例。在广东江门、新会、鹤山、开对等地，每一逢“人日”到来，简直家家户户都要吃“人日菜”，有之处也俗称“吃盆菜”，以期求新春安全大吉、饥寒交迫。值患上一提的是潮汕人吃“七样羹”的习俗，七样羹也叫“七宝羹”，普通惯例是将春菜、生菜、芹菜、芥菜、葱、蒜、白萝卜(红萝卜)等一同煮食，寄意新春发达，生存和美。

　　民风专家示意，尽管跟着时代的倒退，古代人对“人日”的习俗愈来愈生疏，相干的节庆流动也几近磨灭，但人们对美妙生存的企盼和一些风俗仍是被保存了上去，比方，成都市平易近在正月初七游杜甫草堂凭吊诗圣，吟唱诗歌，赏梅祈福。